lunedì 4 maggio 2009

My office lunch

Alla fine, dopo lungo pensare, ecco la foto del mio pranzo in ufficio, a testimonianza del mio ambiente di lavoro e della (poco) simpatica abitudine di mangiare davanti al pc (anche se non lavoro), scuriosando per lo meno un po' nei vostri blog!


Partecipo con questo post alla raccolta di Babs e Viz, Ricette da schiscètta.


Brave ragazze, ottima idea, questa raccolta si è trasformata in un'occasione per riflettere su questa mezz'ora quotidiana da dedicare al benessere personale per staccare un po' dal lavoro.
A dirla tutta, io ho la fortuna di avere una mamma che mi prepara i ciottolini ogni sera per il giorno dopo, quindi la fatica è minima... ieri avevo voglia di pollo al sesamo, quindi mi sono preparata da sola i ciottolini (continuo a chiamarli così perché non ho un termine proprio che definisca i miei simil Tupperware) per oggi, scegliendo i contenitori più carini che avevo (rosa, ovviamente!). Qui in ufficio abbiamo il microonde, quindi alle 13.00 spaccate via con la scaldatina e tutto torna come appena cotto, più o meno.

::::: BOCCONCINI DI POLLO AL SESAMO :::::


Ingredienti:
  • petto di pollo, 100 gr
  • olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio
  • aglio, 1 spicchio
  • sale, 1 pizzico
  • semi di sesamo, 3 cucchiai abbondanti
La preparazione è di una semplicità disarmante. Taglia il petto di pollo a bocconcini.
Metti i semi di sesamo in un piatto e aggiungi un pizzico di sale. Pressaci i bocconcini di pollo in modo che vi si attacchino i semini.
Nel frattempo, in una padella antiaderente scalda un cucchiaio di olio evo con uno spicchio d'aglio, quando è dorato togli l'aglio e salta i bocconcini di pollo fino a che non sono dorati da tutti i lati.
Togli dal fuoco ed accompagna con un'insalata verde o con verdure lesse (nel mio caso, oggi, carote e zucchine lesse condite con un filo d'olio a crudo).

::::: CHICKEN PIECES WITH SESAME :::::

This is my today's lunch in the office. My mum makes my pocket lunch every evening but yesterday I was feeling like having some sesame chicken and so I made my lunch myself, using the nicest tupperwares I had (pink, obviously!).
We have a microwave in the office, so at 1 o' clock, after a rapid jump into the magic oven, my lunch is steaming and delicious as just made!


Ingredients:
  • chicken breast, 100 gr
  • extravirgin olive oil, 1 tablespoon
  • garlic, 1 clove
  • salt, 1 pinch
  • sesame seeds, 3 full tablespoons
The making of this dish is so simple! First of all, cut the chicken breast in small pieces.
Tip the sesame seeds in a shallow dish and add a pinch of salt.
Press the chicken pieces into the sesame seeds, so that they can stick to the chicken.
In the meanwhile, heat a tablespoon of extravirgin olive oil in a non-stick pan with a garlic clove. When the garlic is golden, remove it and cook the chicken pieces until they are golden on both sides.
Serve with a fresh green salad or with boiled vegetables (today I had boiled carrots and zucchini, dressed with some extravirgin olive oil).

33 commenti:

  1. buono e salutare , per l'uffico va benissimo!

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  2. :)
    Ok! Mi chiedevo da un pò cosa facesse Juls nella vita ed ecco la risposta! Diciamo che quando non è in giro per i blogS si occupa del suo pranzo! :)))
    SCHERZO TESORO! Non disdegnerei un pranzetto così anche io... Quei "polletti al sesamo" sembrano proprio appetitosi!

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  3. che brava tutto salutare! un bento scomposto. Mi chiedo gli altri come facciano ad andare a mangiare il panino di sotto al bar tutti i giorni per tutta la vita!!

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  4. Quei bocconcini di pollo me li mangerei con tutti i ciottolini ..... e pure riscaldati!!!

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  5. @ Mary: sì, buono e molto di soddisfazione. Le verdurine lesse le mangio tutti i giorni, condite con l'olio buono!

    @ Kitty: SGAMATA! aaahh!! Ma lo vedi il pc dietro?? quello è Access!! (A CAPIRCI QUALCOSA)

    @ Sciopina: concordo anche io! un giorno può andar bene, ma poi mi sento male, mi rimane lì e non va né su né giù! davvero è un bento scomposto?? nel senso che se avessi gli scatolini giusti potrei compormi il mio bonto box? WOW, magari me lo cerco allora!

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  6. Una meraviglia...un pranzetto perfetto,pulito,ordinato..un piacere da guardare!!Una bento box all'italiana!

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  7. bello il bento italico!
    io ho la fortuna di lavorare esattamente a una rampa di scale da casa quindi mi passo la breve pausa a tavola e col marito...ma ogni tanto mi viene voglia di queste schiscette.
    in giappone da tokiu hands (grande magazzino) avevano un reparto solo di accessori per bento, c'era da lasciarci il cuore...

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  8. @ Minnie: in effetti, anche io, il giorno, mi devo trattenere dal mangiare i ciottolini dalla fame!

    @ Ale: grazie! mi piace bento box all'italiana!

    @ Claudia: beata te!! poi il pranzo col marito tutti i giorni è una bella cosa, no? non sono mai stata a Tokio, ma mi fai morir d'invidia solo a pensarci!

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  9. ciccia beata te che ti fanno mangiare davanti al pc, a me si incavolano perchè, lavorando in un'agenzia immobiliare ci sono gli agenti che fanno gli appuntamenti in pausa così mi tocca mangiare nell'abitacolo della mia macchina al freddo e al gelo in inverno e al caldo torrido in estate cosicchè neanche posso mangiare in pace!!! sigh sigh!!! darei oro per pranzare come te.

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  10. il tuo pranzo d'ufficio in una specie di bento, come i giapponesi, carini col coperchio rosa. Anch'io tutti i gg non mi faccio mancare la verdura e condita solamente con olio evo, niente salsine varie; quel pollo con i semi di sesamo dev'essere squisito, da provare. Baci, Kiki

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  11. i fogli di calcolo nn fanno per me ,pero'mi ci rivedo tanto nel tuo pranzetto ;)

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  12. Oh! ma riesci a fare delle belle foto anche in ufficio!

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  13. buonissimi bocconcini!! buona serata!!

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  14. mia cara.... sei così brava che ti commissionerei tutti i miei poket lunch :-) che famo? vieni tu a milano o io da te?
    ..... meglio che scendo io va!
    ciao twin :-)

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  15. Buono però il tuo pranzetto!..In quanti ti invidiano in ufficio? :-))

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  16. che pranzetto bello, buono e sano, chissà se è buono anche freddo (non ho il micro-onde, uffa)

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  17. Anche io, a casa, mangio davanti al computer. Sono sola! Non mangio mai seduta a tavola!
    Che buoni questi bocconcini, eccellenti per la mia dieta! Baci!
    Pati

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  18. @ Micaela: ma dai? ma come? ma son bestie? in macchina?? poveretta, preferirei camminare mangiando!

    @ Kiki: sì sì, salutare e anche buono, che voler di più?

    @ Mirtilla: anche io non li amo molto, per nulla!

    @ Silvia: GRAZIE!!

    @ Katti, grazie, anche a te, anzi ormai buona mattinata!

    @ Babs: dai vieni a trovamri, dai! ti faccio il pocket lunch! ;-)

    @ Giulia: in effetti sì... eh eh

    @ Lise: era buono anche freddo, ne ho sbocconcellato un po' prima di scaldarlo mentre facevo la foto!

    @ Pati: vabhe, dai, davanti al pc con gli amici è come essere in compagnia! meglio che davanti alla tv!

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  19. Anch'io mangio in ufficio, gli avanzi del giorno prima scaldati nel microonde... ma abbiamo la saletta mensa, non mangio davanti al PC! Ottimi i bocconcini di pollo al sesamo, mi fanno molta gola... Per l'email, ho qualche problema a lasciartela, perché è una mail di lavoro che non posso pubblicare, ma se vuoi darmi la tua posso scriverti a quell'indirizzo, così ti rimane il mio

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  20. @ Onde: Perfetto, bene uguale! te la lascio qui e da te: juls1981@gmail.com

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  21. Però, pure la tovaglietta perfettamente stirata... che donnina di casa! ;-)
    ps ma stai a Monteriggioni? Mi era sfuggito il dettaglio. Io amo quel posto...

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  22. Ciao! bè...non male come pranzo in ufficio..noi solitament eci accontentiamo di un pacchetto di cracker...
    un bacione

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  23. @ Babuska: ehm, quella è la mamma! ;-)
    Io abito a 20 km da Monteriggioni, dalle parti di Colle di Val d'Elsa, e lavoro a 5km da Monteriggioni, dalla parte di Siena. Quando passi - e passa, dai! - fammi un fischio che ti faccio da guida!

    @ Manu e Silvia: mmh, come siete brave! un pacchetto di crackers.. io avei l'eco nello stomaco!

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  24. Tesoro guarda qua http://ricettario.orainonda.com/
    scorri diverse pagine non ricordo con precisione in quale pag ho trovato le tue ricette e la tua passaggeta nel bosco...forse hai dato il permesso... ma preferisco segnalarti la cosa!
    fammi sapere
    Silvia

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  25. Ciao bella! che dire, il pollo al sesamo mi piace, mi piace mi piace!!te la copio al più presto e se li trovo vorrei copiarti anche i contenitori col tappo rosa!!i miei sono blu tristi(è proprio un tono di colore come il blu persia o blu notte)! Un bacione!

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  26. ciccia guardati questo link
    http://ricettario.orainonda.com/2009/04/english-breakfast/

    ancora plagio,stavolta foto con tanto di scritta del tuo blog..

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  27. @ Silvia e Mirtilla: grazie girls! ho provato a lasciare un commento, ma secondo voi l'hanno pubblicato? naaaaa

    @ Nicole: guarda che i miei ciottolini sono economicissimi comprati ad un igrosso! ho anche comprato un ciottolino azzurro a forma di padellina, devo ancora usarlo!

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  28. Carissima, mi dispiace dirtelo ma ti hanno plagiata....
    ti lascio il link...

    http://ricettario.orainonda.com/tag/dessert/

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  29. e quì....

    http://ricettario.orainonda.com/page/3/

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  30. clamorosa anche quì!!!!!!!!

    http://ricettario.orainonda.com/page/4/

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  31. Ero per l'appunto venuta a dirti che sei stata plagiata!!!
    Vedo che sei stata già avvisata

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  32. Volevo farti la segnalazione ma vedo che ti hanno gia avvisata, ho visto delle tue foto qui
    http://ricettario.orainonda.com/tag/dessert/
    Baci

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  33. @ Susina, Lydia e Lalu: grazie... non ci son parole, che schifo che mi fanno! ma come si fa a farli chiudere??

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